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domenica 2 dicembre 2018

LA NOVITÀ #TrattoriediBacco RACCONTANDO LA VERA CUCINA


Dopo tanti Anni di passione per la cucina e per la gustosa ricerca di Tradizioni e cultura enogastronomica in giro per l'Italia e per l'Europa.


Oltre alla Passione per la cucina con le #RicettediBacco  e con l'Animo da veri buongustai dei #ViaggiatoridelGusto
Abbiamo la volontà di condividere con tutti l'amore della cucina fatta di passione per il viaggiare e per la tradizione.

Spesso anzi spessimo ci è capitato che durante i nostri viaggi abbiamo avuto l'esigenza di conoscere la cucina del luogo,la cucina tradizionale,la cucina autoctona del piccolo o grande paese.

E che bello raccontarlo con tutti voi:
Amiche e Amici di
 Bacco Per Bacco Italia.


Quindi da ora in poi attraverso i social dei canali →
#baccoperbaccoitalia


Vogliamo racchiudere con semplice
Ma importante TAG :

➡️ #TrattoriediBacco


Nei principali Social

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Messaggio dedicato a coloro che operano nel settore della ristorazione ma soprattutto ai VIAGGIATORI DEL GUSTO → che andranno a gustare la cucina in Italia e nel mondo.



DA ORA IN POI QUANDO ANDRETE IN TRATTORIA O RISTORANTE IN ITALIA O ALL'ESTERO,quando andrete a descrivere un piatto o un locale,non dimenticate di usare
 TAG ➡️ #TrattoriediBacco



Buon Viaggio nei Sapori e nel Gusto.


Per INFO
➡️ baccoperbaccoita@gmail.com


" Perché non c'è viaggio senza ricordo,e non c'è ricordo senza un viaggio e senza un piatto da raccontare"  ○ baccoperbaccoit ○


Bacco Per Bacco Italia

domenica 31 gennaio 2016

Patate e Funghi,dalla Sardegna.

Patate e Funghi.


Patate e funghi è una ricetta della Sardegna del sud, semplice ma molto saporita ,ideale per accompagnare secondi di carne in particolare l'agnello.

Ingredienti:

1 kg di funghi pleurotus o funghi di carne
1 kg di patate
Prezzemolo
Aglio 1 o 2 spicchi
Sale qb
Peperoncino
Olio evo


Preparazione :

Preriscaldate il forno a 200 gradi 
Pelate lavate e tagliate le patate nel senso della lunghezza.
Private i funghi del gambo e puliteli con un panno umido.
Ungete una teglia con olio evo e disponete i funghi alternandoli alle fette di patate, sovrapponendoli leggermente. Condite con sale e peperoncino macinato (o pepe se preferite) prezzemolo e aglio tritati finemente, irrorate con un buon olio evo e infornate per un'ora.



Buon Appetito con le #ricettedibacco 
Dalla Sardegna

Grazie a: 

Vannisa Biggio

http://instagram.com/vannisa_biggio



Per tutti coloro che amano la cucina e cucinare,
#invialatuaricetta alla Mail : baccoperbaccoita@gmail.com
sara' pubblicata nel BLOG tra le  RICETTE DI BACCO .