VINNATUR - GENOVA 8 FEBBRAIO 2026
Domenica siamo stati alla rassegna di Vinnatur, ai Magazzini del cotone di Genova.
Vinnatur è un’associazione di piccoli produttori (anche di 1 - 2 ettari di vigneto per aziende ) di vini naturali, organici bio e non filtrati, che promuove i territori e la produzione di vino senza l’utilizzo di agenti invasivi e tossici, di natura chimica, preservando l’individualità del vino.
A tal fine l’associazione analizza ogni anno i vini degli associati per accertare l’assenza dell’uso di pesticidi.
Altra attività di promozione è appunto l’organizzazione itinerante di rassegne come quella di domenica 8 febbraio dove gli associati possono proporre le loro produzioni, in un contesto creato apposta per loro.
A Genova, nello specifico, hanno partecipato 90 aziende agricole provenienti da 14 regioni italiane, in un contesto abbastanza raccolto; i banchetti, organizzati per regione, permettevano di
Muoversi con una certa facilità; tanta gente trattandosi di domenica, ma pochi assembramenti.
L'sperienza è stata positiva, i vini assaggiati son certamente diversi dal solito, in alcuni casi si è trattato di bere veri e propri “succhi di uva”, dal gusto semplice e non elaborato, ma inducono il degustatore ad un bellissimo viaggio nel cuore della terra e della natura.
Una esperienza molto positiva tra i vini naturali dove si può ancora respirare il sapore della terra tra i produttori che raccontano i loro vini .
Alcune Aziende che abbiamo conosciuto
SICILIA
Cantina del Malandrino
Vitigni
Catarrato-Nerello Mascalese
affinamento in anfora di terracotta - buona esperienza, vini di corpo, molto gustosi, con note aspre vibranti e naturali ,con carattere
CALABRIA
Azienda Nasciri
Vitigni
Greco bianco-Greco nero-Aglianico
produzione familiare, si è trattato di veri e propri “succhi d’uva” vini leggeri, semplici, da tavola, molto buoni - da suggerire la bottiglia “Assai Amuri”, 80% aglianico/20% greco nero, vincitire del top wine di slow food 2025
ALTO ADIGE
Azienda Thomas Niedermayr
Vitigni
Solaris- Bronner -Souvigner Gris
anche questa azienda ereditata da padre a figlio, porta in dote vin bianchi puliti, freschi, di ottimo gusto, mi son sembrati i più assimilabili.
Vini armoniosi e molto equilibrati
ABRUZZO
Azienda Gianluca Salce
Vitigni
Trebbiano-Montepulciano
vini di buon carattere, con buone prospettive di crescita ed evoluzione
MARCHE
Azienda vitivinicola Fontorfio
Vitigni
Montepulciano-Pecorino-Passerina
vini molto interessanti, il proprietario, molto gentile, ha una produzione molto piccola, ma decisamente specializzata, ha molti prodotti, tutti molto buoni, da visitare
SARDEGNA
La Sughera
Vitigni
Vermentino - Bovalesardo - Cannonau-Monica-Carcagiola -Merlot
i proprietari, svizzeri trapiantati sulla’isola, hanno saputo produrre dei vini interessanti, vari, di buon carattere,
con corpo ed eleganza
- in particolare - il vermentino di vendemmia tardiva
FRIULI
Alberto Lot
Vitigni
Bronner- Riesling -Glera
Ci hanno presentato la loro produzione, di vini non filtrati, non lavorati, semplici, leggeri, alcuni potrebbero addirittura possono ricordare delle birre artigianali non filtrate, ma dopo poco entri nel mondo dei vini naturali friulani ,con la freschezza e mineralita'
MOLISE
Agricola vinica
Vitigni
Riesling -Sauvignon-Tintilia, è stata una buona scoperta, in particolare il tintilia, sia nella versione rosato che rosso, e nella versione riserva
TOSCANA
Ugo Contini Bonacossi
Vitigni Uve autoctone Toscane
Un bellissimo viaggio nel cuore della terra in maremma - tra sentori - corpo e molto equilibrio
Il Viaggio nelle Aziende dei vini naturali è stato bello , interessante.
Qui il degustatore di vini,l'amante del vino si trova dentro piccolissime realtà.
Produzione di 1800/2000 bottiglie/anno.
Forse anche bere un calice di vino naturale, potrebbe essere la riconnessione verso la natura.
Buona Vita a tutti voi
Grazie allo Staff VINNATUR -GENOVA
Grazie ai Viticoltori che ci hanno spiegato il loro mondo attraverso i vini.
Dario Stracuzzi
BACCO PER BACCO ITALIA
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