Grazie a Tutti per Aver Partecipato a #BpBCicciaeVino

Grazie a Tutti per partecipato al bellissimo Viaggio #BpBCicciaeVino San Miniato PI
22-6-2019.

Dove i veri protagonisti sono stati i Vini
Cortona Doc - Igt Umbria 

#baccoperbaccoitalia conferma che ogni viaggio dentro i Sapori è unico.
Perché la bellezza dell'essere #ViaggiatoridelGusto sta nel NON Avere Mai confini.

Siamo tutti insieme folli e molti curiosi.
Grazie a Tutte la Viaggiatrici e Viaggiatori del Gusto.

SPECIALI RINGRAZIAMENTI A:

Cantina Stefania Mezzetti
Cantina Poggio Sorbello
Cantina I Viti Winery
Cantina Eredi Trevisan

Abbiamo fatto centro grazie alla grande bellezza dei vini di Cortona Doc
Da Cortona AR

E chissà un giorno potremo andare tutti insieme durante le nostre Bacco Reunion /
Viaggi di Bacco

Ogni piccola degustazione può essere un grande viaggio, perché siamo sempre unici.

Grazie a Tutti coloro che fatto dato una mano per la realizzazione del tutto.

Massimiliano Lami, per averci spiegato i Vini.

Luca Lorenzo per avervi fatto preparato i piatti. 

Cristian Regillo per la sua 

professionalità in cucina. 

Massimo Bandecchi, per aver dato una importante mano nella logistica della giornata e serata. 

Alberto Profumo, per la ricerca delle materie prime e la sua professionalità. 

Antonella Lorenzo, per la sua passione che mette in pratica nel fare i dolci. 

Grazie a Paolo Melani, per le sue fotografie

Grazie a Tutti.

Ci Vediamo il 20 Luglio 2019

BACCO PORTUGAL
I Sapori e Vini dal Portogallo, 

e quella sera i partecipanti mediante voto sondaggio decideranno dove si svolgerà la prossima Bacco Reunion 2020,

ma prima vi sarà richiesta di indicare una località preferita. 

(via mail)

Sarà comunicato il programma del Viaggio 10-14 Ottobre 2019 

#BaccoEuropeEspana 

Associazione Culturale 

Bacco Per Bacco italia 

VINI IN DEGUSTAZIONE CORTONA DOC 22-6-2019

MENÙ E DEGUSTAZIONE
#BPBCICCIAEVINO
VINI CORTONA DOC -CUCINA TOSCANA

SABATO 22 GIUGNO 2019 ORE 20,00
Via San Michele 2, La Roffia
– San Miniato PI 56028 -
Vi ricordiamo che durante gli assaggi dei vini, oltre ad i vini Toscani di Cortona, andremo ad assaggiare anche due vini appartenenti a IGT UMBRIA, colline del Trasimeno, in quanto una delle varie cantine in degustazione produce anche vini umbri, quindi sia per la qualità e la vicinanza abbiamo ritenuto di conoscere anche i Vini del Trasimeno. 

➡️ MENÙ DEGUSTAZIONE ⬅️

INSALATA DI TRIPPA SFUMATA AL VINO BIANCO GRECHETTO

Vino in Abbinamento 

GRECHETTO IGT UMBRIA

➡️ DIDONE 2017
Cantina Stefania Mezzetti

PROSCIUTTO TOSCANO E MELONE

Vino in Abbinamento

IGT TOSCANA
➡️ ELIA 2016 SANGIOVESE
Cantina Stefania Mezzetti

➡️ BOSCHI AI FILARI 2014
blend :Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah
Cantina Poggio Sorbello

TAGLIERE DI SALUMI UMBRI E TOSCANI
Porchetta Umbra, Salsicce secche di Cinghiale, Salame Toscano

Vino in Abbinamento

IGT TOSCANA

➡️SOLOSYRAH 2018
Syrah100% Rose'
Cantina Eredi Trevisan

IGT UMBRIA

➡️ ELISSA ROSE'
Syrah 100 %
Cantina Stefania Mezzetti

POLLO ALLA CONTADINA COTTO AL FORNO CON LE PATATE NOVELLE
SFUMATO AL CABERNET SAUVIGNON

Vino in Abbinamento

CORTONA DOC

➡️ CABERNET SAUVIGNON 2015
Cantina I Viti

SALSICCE TOSCANE COTTE AL TEGAME CON CIPOLLE ROSSE AROMATIZZATE AL MERLOT

Vino in Abbinamento

CORTONA DOC

➡️ DONETTO 2014
Merlot 100 %
Cantina Poggio Sorbello

CAPRIOLO IN SALMI'

Vini in Abbinamento n.2 

CORTONA DOC

➡️ GORTINAIA 2014
Syrah 100%

➡️ GORTINAIA 2013
Syrah 100 %

Cantina Poggio Sorbello 

ACQUA -CAFFE' E GRAPPA

*Si ricorda la massima puntualità, ore 20,00 ritrovo, con spiegazione dei vini e cenni tecnici. *

A Cura di
Massimiliano Lami
Luca Lorenzo
Alberto Profumo

*Inizio della Degustazione ore 20,45 *

Durante la serata sarà annunciato il prossimo evento

BACCO PORTUGAL 20 Luglio 2019 

San Miniato PI
Degustazione dei Vini Portoghesi

INFO & CONTATTI

Mail baccoperbaccoita@gmail.com
3292168784 WhatsApp

EVENTO
https://baccoperbaccoitalia.blogspot.com/2019/06/menu-e-degustazione-vini-bpbcicciaevino.html?m=1

Associazione Culturale
Bacco Per Bacco Italia