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Visualizzazione post con etichetta Vini di Bacco. Mostra tutti i post
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martedì 2 febbraio 2021

BACCO NEWS 2021 DIRETTAMENTE IN CANTINA CON I VIGNAIOLI

 #BaccoNews2021


Care Amiche e Cari Amici, amanti del buona cucina del buon vino.

Ci manca moltissimo la vostra allegria e la simpatia e tutta la voglia che avete sempre dedicato nel fare con tutti voi ENOTURISMO.



Abbiamo avuto una bella idea, andremo nelle cantine per raccogliere informazioni e parlare del vino.


Prossimamente inizierà

 BACCO NEWS 2021

Viaggi e Curiosità

Direttamente del vino cantine e vignaioli

Interviste - video - foto 

Andremo a riscoprire conoscere delle importanti denominazioni del VINO. 


Vogliamo continuare a raccontare una cosa che ci emoziona, 

il MONDO DEL VINO 

SEGUITECI perché sarà un modo per la nostra ripartenza. 

➡️ Prossimamente 


BACCO NEWS 2021 

VINO - CUCINA - TRADIZIONI E CULTURA CONTADINA 


Bacco News 2021 a cura :

Massimiliano Lami 

Luca Lorenzo 

Per la gioia di tutti i Viaggiatori Del Gusto 

Abbiamo veramente voglia di condividere con tutti voi, la bellezza di un grande viaggio, IL VINO. 


 Social 

➡️ #BaccoNews2021

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➡️INFO 

[ le cantine che vogliono collaborare con noi, posso scrivere una mail] 

baccoperbaccoita@gmail.com 



Associazione Culturale 

Bacco Per Bacco Italia 





domenica 9 febbraio 2020

Chianti Classico Classico Collection 2020, Firenze 17-18 Febbraio 2020


Lunedì 17 Febbraio 2020, saremo presenti a Firenze. 
Chianti Classico Collection 2020


Le etichette del Gallo Nero in una degustazione unica al mondo
Il 17 e 18 febbraio 2020 a Firenze si terrà la più grande degustazione di Chianti Classico, con 200 produttori presenti e oltre 740 etichette in assaggio. 
In anteprima alla Stazione Leopolda le ultime annate di Chianti Classico nelle sue tipologie Annata, Riserva e Gran Selezione.
 Presentato in assaggio anche l’Olio DOP Chianti Classico raccolto 2019.



Bacco Per Bacco Italia, si conferma ancora una volta presente nelle manifestazioni che contano, degustando i Vini italiani più importanti del mondo.
Saremo fieri di raccontarvi in anteprima il Vino Chianti Classico.
Vi partecipano 200 aziende del Gallo Nero e, nell’occasione, si festeggiano i 20 anni della DOP dell’olio Chianti Classico.  due i seminari dedicati agli altri prodotti di eccellenza del territorio chiantigiano,
l’olio DOP e il Vin Santo DOP.


Fonte: Consorzio Vino Chianti Classico

Ringraziamo il Consorzio Chianti Classico per averci accreditato come Operatori Settore VINO



Associazione Culturale
Bacco Per Bacco Italia


sabato 29 dicembre 2018

MOVIA 1820,LA MAGIA DEL VINO IN SLOVENIA

Bacco Per Bacco Italia,vi accompagna alla ricerca della Tradizione dei Sapori e del Vino in Slovenia a
Dobrovo v Brdih,nel Collio Sloveno.
Grazie a #BaccoEurope




Arrivare in Cantina Movia alle ore 13,00 di un tranquillo giorno di fine anno ed essere accolti come amici dallo staff: Movia,questa è la vera bellezza.
Conoscere il Vignaiolo
Ales Kristiancich che racconta la bellezza del Vino,le sue idee.
A tavola,tra Vini che veramente hanno l'anima,hanno il grande perché.

Ales,ci ha detto una bellissima frase
" IL VINO NON HA PASSAPORTO,IL VINO É UN VIAGGIO"

La Visita in Cantina ed in Sala Degustazione è accompagnata da persone di grande professionalità.
Movia,è un Viaggio nel Mondo del vino con una grande curiosità e voglia viaggiare.


Buon Viaggio dentro il Mondo di Movia!

L'azienda Movia si trova al confine tra la Slovenia e l'Italia.
La sua fondazione, davvero antica, risale addirittura al 1700 e, a partire da quegli anni, generazioni su generazioni hanno lavorato e sudato sulle terre di proprietà, allo scopo di lasciare un'impronta perpetua.
Nel 1820, poi, una delle figlie dell'omonima famiglia sposa uno dei Kristančič: da quel momento, oltre alla coltivazione di alberi da frutto, l'azienda inizia a dedicarsi anche alla viticoltura.


I successi arrivano subito e, dopo la seconda guerra mondiale, grazie alla qualità dei suoi prodotti, la Movia riceve lo status di fornitore esclusivo per il protocollo della SFR Jugoslavia; i Kistančič, inoltre, affinate le loro competenze a Bordeaux e in Borgogna, rivoluzionano i loro metodi di coltivazione e di produzione e danno una grande spinta al settore marketing.
Da allora il motto, nonché stile di vita, di Movia è: "" Sii autentico, rispetta Madre Natura e non ostacolarla nel suo corso''; nell'azienda, in cui si contano in totale 22 ettari di proprietà, si guarda, infatti, alla Natura, in tutta la sua grandezza, rispettandone autenticità ed imprinting e i vini sono tutti imbottigliati senza alcuna filtrazione né interventi enologici, prodotti chimici o conservanti.
I vini con il marchio ""Movia"" sono quelli ottenuti da vitigni in purezza; i ""Villa Marija"" sono quelli nati dai vigneti più giovani; ""Puro"" è invece lo spumante, nelle versioni bianco e rosé; ""Esenca"", infine, è uno splendido vino da dessert: tutti molto apprezzati grazie al loro carattere forte, alla qualità fine e a una lampante eleganza, i vini della Movia non risultano mai statici, superando, spesso, anche i limiti imposti dalle pratiche enologiche standard.


Importati e premiati soprattutto in Europa, i vini dell'azienda Movia vengono esportati con successo anche nei mercati dell'ovest accrescendo, giorno dopo giorno, la loro fama e le fila degli appassionati,oggi Movia con i suoi Vini è conosciuta in tutto il Mondo.


Bacco Per Bacco Italia 
#BaccoEurope

mercoledì 24 ottobre 2018

Prossima Bacco Reunion 2019 in Trentino Alto Adige

Vi Comunichiamo che il prossimo Evento
Bacco Reunion nel 2019,
si svolgerà in Trentino Alto Adige in provincia di Bolzano.


La data sarà cominicata nei primi mesi del 2019.

La Località è stata scelta dai i
 Viaggiatori del Gusto durante l'evento a Montepulciano SI,lo scorso 20 Ottobre 2018.


INFO:

Tutti coloro che conoscono il
Trentino-Alto Adige a carattere Enogastronomico,cucina e vini,possono condividere le loro conoscenze con tutti noi.



Scrivendo a : 

baccoperbaccoita@gmail.com

◎ Entro il 1 Dicembre 2018 ◎ 



Associazione Culturale
Bacco Per Bacco Italia

venerdì 19 gennaio 2018

#VINSDEBACCO 31 GENNAIO 2018 ULTIMO GIORNO PER ADERIRE


Vi Aspettiamo per conoscere -apprezzare -gustare I VINI FRANCESI #VinsdeBacco
da: CAMARGUE -PROVENCE.

Sabato 10 Febbraio 2018 ore 20,00 a San Miniato PI,
Via S.Michele 2,Roffia ,San Miniato Basso  50628 PI
[Nei Pressi della Parrochia]

VINS DE BACCO :

Grazie ad un viaggio appena effettuato in Francia alla scoperta dei sapori e dei vini,faccia a faccia con i vignaioli e dentro le cantine nella Regione di :

Provence-Alpes-Cote d'Azur -
La Londe -Les-Maures

alla scoperta dei Vini Bianchi,Rose' e Rossi
Abbiamo conosciuto e ci siamo innamorati di alcuni vini della cantina
FIGUIERE – Famille Combard -
COTES DE PROVENCE AOP

Occitanie
Aigues-Mortes 
alla scoperta dei Vini Bianchi,Rose' e Rossi
Abbiamo conosciuto e ci siamo innamorati di alcuni vini della cantina
CAVEAU LES SABLONS
VIN DE SABLE
SABLE DI CAMARGUE IGP

Amiche e Amiche ecco a voi :
#VINSDEBACCO I VINI DI BACCO FRANCESI
VINI DEGUSTATI COTES DE PROVENCE AOP
Rose' Premiere - Mouvedre',Cinsaut,Greanache 12,50%
Blanc Premiere -Vermentino -Semillon 12,50%
Signature Rouge - Syrah,Cabernet,Grenache 13,00%
VINI DEGUSTATI   CAVEAU LES SABLONS  VINS DES SABLE IGP
GRIS DE GRIS - Grenache,Carignan 13%
LE ROUGE - Merlot ,Cabernet S, 13,00%

ASSAGGI DURANTE LA DEGUSTAZIONE :

Aperitivo con patatine e olive e Grissini

Selezione di Formaggi Francesi

Molues au Vin Blanc 
( Cozze al Vino Bianco ) Ricetta Tipica de Provence 

I Partecipanti avranno l'onore di poter gustare il pane e focaccia, lievitati in modo naturali e con farine antiche,a cura del mastro fornaio 
Giacomo Sampogna da Pisa.
 Acqua Liscia-Gas 
 Caffe' 
 Dolce della Casa
 Digestivo Tradizionale Francese 
 [ I Bambini avranno un apposito Menu']
COME PARTECIPARE :
Si ricorda che l'ultimo giorno per poter prenotare è il 
31 Gennaio 2018
Solo coloro che hanno prenotato entro quella data potranno partecipare.
POSTI LIMITATI - PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA 

CONTRIBUTO DONATIVO A PERSONA
ADULTO    35,00 €
BAMBINO 0-13 anni GRATIS 
RAGAZZO 14-17 anni 17,00 €
PER ADERIRE : 
Inviare Bonifico 
A : Associazione Culturale Bacco Per Bacco Italia
Banca: Unicredit Bank , Fucecchio FI
Causale : Contributo Donativo
Degustazione #VINSDEBACCO
(indicando nome e cognome)
Iban : IT70E0200837871000103700722
Inviare copia bonifico effettuato a:



Entro e non Oltre 31 Gennaio 2018
Per coloro che vogliono utilizzare il denaro contante:
Stesse modalità pagamento entro il 31 Gennaio 2018
Per i Partecipanti che arriveranno da località lontane: ci saranno delle strutture nelle vicinanze.
Costo aggiuntivo 35,00€ a Persona
( Visto il periodo di massima affluenza turistica,si prega di contattare Immediatamente l'Associazione)
Importante
I Partecipanti che verseranno la quota ma non potranno partecipare,
Non sarà restituita nessuna quota; 
In quanto la cifra servirà per coprire i costi ( affitto fondo,spese acquisti dei prodotti)
Vi Aspettiamo per Brindare alla Socialità in perfetto stile : Bacco Per Bacco Italia .

Video YouTube 



Associazione Culturale
Bacco Per Bacco Italia




mercoledì 10 gennaio 2018

#VinsdeBacco I VINI FRANCESI 10 FEBBRAIO 2018 A SAN MINIATO PI

Associazione Culturale Bacco Per Bacco Italia, presenta :

VINS DE BACCO  #BACCOPERBACCOFRANCIA 
Sabato 10 Febbraio 2018 alle ore 20,00

presso Via San Michele 2, Roffia -San Miniato Basso PI
nei locali messi a disposizione dalla parrocchia.


Si terra' il primo grande Evento 2018 di BACCO PER BACCO ITALIA

Dopo aver gustato e conosciuto i grandi Vini e Liquori Italiani,questa volta #baccoperbaccoitalia

Grazie ad un viaggio appena effettuato in Francia alla scoperta dei sapori e dei vini,faccia a faccia con i vignaioli e dentro le cantine nella Regione di :

Provence-Alpes-Cote d'Azur -
La Londe -Les-Maures


alla scoperta dei Vini Bianchi,Rose' e Rossi
Abbiamo conosciuto e ci siamo innamorati di alcuni vini della cantina

FIGUIERE – Famille Combard -
COTES DE PROVENCE AOP


Occitanie
Aigues-Mortes 

alla scoperta dei Vini Bianchi,Rose' e Rossi
Abbiamo conosciuto e ci siamo innamorati di alcuni vini della cantina
CAVEAU LES SABLONS
VIN DE SABLE
SABLE DI CAMARGUE IGP

Amiche e Amiche ecco a voi :
#VINSDEBACCO I VINI DI BACCO FRANCESI

Durante la serata,prima della degustazione.
Sarà illustrato per tutti i Viaggiatori del Gusto presenti con le parole del Grande Appassionato di Viaggi di Vini e di cucina
Luca Lorenzo, che racconterà
 → Bacco Per Bacco Francia ←


Grazie a #baccoperbaccofrancia vi racconteremo un bellissimo viaggio con il gusto dei vini di
COTES DE PROVENCE AOP

I  vini di Sabbia della Camargue

VIN DE SABLE
SABLE DI CAMARGUE IGP 


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I vini  Francesi che andremo a gustare sono un bellissimo viaggio dentro  una grande tradizione di vini rose',bianchi, ma anche rossi.
Dove il clima ed il territorio con i loro Vignaioli sono veramente una forte unione.


  FIGUIERE – Famille Combard -
       COTES DE PROVENCE AOP


    UN PARADISO TRA        TERRA E MARETra Tolone e Saint-Tropez, vicino a Lavandou e Bormes-les-Mimosas, di fronte all'isola di Porquerolles, Figuière si trova tra il Mar Mediterraneo e il massiccio dei Maures. Nel comune di La Londe les Maures, la proprietà copre 85 ettari di vigneti, circondati da foreste di pini, querce da sughero, corbezzoli ed eucalipti. 
CONDIZIONI DI CULTURA OTTIMALELa vigna e vanta le condizioni ottimali per la coltivazione di vini d'eccezione: il sole, tra i più alti in Francia, che può portare a scadenza decennale vitigni tipici provenzali, come Mourvedre, Syrah, Grenache e cinsault per l'uva a buccia rossa; vermentino (o rolle) per le uve a buccia bianca; il mare, a pochi metri di distanza in linea d'aria vigneti, funge da regolatore termico che promuove il recupero precoce della vegetazione in primavera, rose notte in estate e il raccolto prima che le prime piogge autunnali.
UN MERAVIGLIOSO TERROIRUn'altra particolarità è che il suo terroir consiste principalmente di scisti formati dalla ricristallizzazione di una roccia argillosa sedimentaria sotto l'azione della pressione che cresce nelle profondità della crosta terrestre. Un aspetto laminato, che va dal grigio argento all'ocra dorata, viene venduto in lastre sottili o "lastre rocciose". Lo stile dei suoi vini è quindi l'espressione unica di questa alchimia pulita, nata da una selezione frammentaria di scisti puri e regole di assemblaggio specifiche.


VINI DEGUSTATI COTES DE PROVENCE AOP
Rose' Premiere -
Mouvedre',Cinsaut,Greanache 12,50%
Blanc Premiere -
Vermentino -Semillon 12,50%
Signature Rouge - 
Syrah,Cabernet,Grenache 13,00%

      CAVEAU LES SABLONS  AIGUES MORTES
Vino di sabbia


I vini più famosi delle Sabbie della Camargue sono piacevoli rosati, con un vestito molto chiaro. Sono disponibili in "rosé", "gris" e "gris de gris"
Riflettono perfettamente il terroir con il loro color salmone chiaro, la loro eleganza nella bocca e la loro freschezza.
Realizzati principalmente con l'uva Grenache, questi vini fruttati sono un piacere per i pasti estivi. Sono  molto freschi e accompagnano carni alla griglia, pesce fresco e altre insalate estive.Ma sono veramente ottimi per aperitivi in qualsiasi stagione.
Il vigneto della Camargue è stabilito su vecchie coste litorali su terreni sabbiosi. La coltivazione del vigneto nello Sable de Camargue è molto antica. Ma nel XIX secolo, l'epidemia di fillossera che distrusse i vigneti della Linguadoca, è stato fermato dal terreno sabbioso che ha superato l'insetto parassita. Ha quindi permesso lo sviluppo della vigna.
VINI DEGUSTATI   CAVEAU LES SABLONS  VINS DES SABLE IGP

GRIS DE GRIS  -
Grenache,Carignan 13%

LE ROUGE - Merlot ,Cabernet S, 13,00%



ASSAGGI DURANTE LA DEGUSTAZIONE :

Aperitivo con patatine e olive e Grissini




Selezione di Formaggi Francesi

Molues au Vin Blanc 
( Cozze al Vino Bianco ) Ricetta Tipica de 
Provence 

I Partecipanti avranno l'onore di poter gustare il pane e focaccia, lievitati in modo naturali e con farine antiche,a cura del mastro fornaio 
Giacomo Sampogna da Pisa.





Acqua Liscia-Gas 
Caffe' 
 Dolce della Casa
Digestivo Tradizionale Francese 
 [ I Bambini avranno un apposito Menu']
Cucina e Degustazione a cura:
Luca Lorenzo
Alberto Profumo
Massimo Bandecchi 


 Buon Divertimento a tutti ma sopratutto Buon Viaggio nei sapori e nel gusto.
Benvenuti a tutti coloro che vogliono perdersi nella bellezza dell'essere : VIAGGIATORI DEL GUSTO 

COME PARTECIPARE :
Si ricorda che l'ultimo giorno per poter prenotare è il 
31 Gennaio 2018
Solo coloro che hanno prenotato entro quella data potranno partecipare.
POSTI LIMITATI - PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA 

CONTRIBUTO DONATIVO A PERSONA
ADULTO    35,00 €
BAMBINO 0-13 anni GRATIS 
RAGAZZO 14-17 anni 17,00 €


PER ADERIRE : 
Inviare Bonifico 
A : Associazione Culturale Bacco Per Bacco Italia
Banca: Unicredit Bank , Fucecchio FI
Causale : Contributo Donativo
Degustazione #VINSDEBACCO
(indicando nome e cognome)
Iban : IT70E0200837871000103700722
Inviare copia bonifico effettuato a:


Entro e non Oltre 31 Gennaio 2018
Per coloro che vogliono utilizzare il denaro contante:
Stesse modalità pagamento entro il 31 Gennaio 2018
Per i Partecipanti che arriveranno da località lontane: ci saranno delle strutture nelle vicinanze.
Costo aggiuntivo 35,00€ a Persona
( Visto il periodo di massima affluenza turistica,si prega di contattare Immediatamente l'Associazione)
Importante
I Partecipanti che verseranno la quota ma non potranno partecipare,
Non sarà restituita nessuna quota; 
In quanto la cifra servirà per coprire i costi ( affitto fondo,spese acquisti dei prodotti)
Vi Aspettiamo per Brindare alla Socialità in perfetto stile : Bacco Per Bacco Italia .



INFO & CONTATTI :
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Mail            baccoperbaccoita@gmail.com


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