Alla Scoperta del Vino Cortona Doc

Alla Scoperta di piccole realtà che producono grandi vini a Cortona.
Con i Vini Cortona Doc.

Siamo andati nel cuore della Campagna Toscana Cortonese a conoscere delle piccole cantine con persone giovani,dinamiche e piene di Entusiasmo.
Siamo stati accolti con molta curiosità e allegria e questo molto importante per Bacco Per Bacco Italia.

Territorio e Zona di produzione del Vino DOC Cortona

L'area geografica vocata alla produzione del Vino DOC Cortona si estende sulle colline a est della Toscana, in un territorio adeguatamente ventilato, luminoso e favorevole all'espletamento di tutte le funzioni vegeto-produttive delle vigne.

La Zona di Produzione del Vino DOC Cortona è localizzata in:
provincia di Arezzo e comprende il territorio del comune di Cortona.

Nella designazione dei Vini DOC Cortona può essere menzionata la dizione "Vigna" purché sia seguita dal relativo toponimo e che siano rispettate determinate pratiche di vinificazione.

Sulle etichette di ciascuna tipologia di Vino DOC Cortona è obbligatorio riportare l'annata di produzione delle uve.

Con l’utilizzo della DOC Cortona i Produttori Vinicoli Toscani sono orgogliosi di presentare al consumatore un Vino di Qualità che ha più cose da raccontare rispetto ad altri: da dove proviene, come viene lavorato, le origini storiche e le caratteristiche che lo identificano in un territorio ben definito che l'appassionato o l'estimatore potrà maggiormente percepire ed apprezzare durante la Visita alle Cantine che operano nell'ambito di questa denominazione

VINI CORTONA DOC

La denominazione d'origine controllata "Cortona" e' riservata ai vini che rispondono alle condizioni e requisiti prescritti dal presente disciplinare di produzione per le seguenti tipologie:
Rosso, 
Chardonnay, 
Grechetto,
 Sauvignon,
 Cabernet Sauvignon,
 Cabernet Sauvignon Riserva, 
Merlot, 
Merlot Riserva,
 Sangiovese,
 Sangiovese Riserva, 
Syrah, Syrah Riserva, 
Vin Santo, 
Vin Santo Riserva 
e Vin Santo Occhio di Pernice.
La data del riconoscimento DOC “Cortona” viene istituita con Dm il 1 settembre 1999.

Durante il Viaggio a Cortona abbiamo conosciuto 3 Aziende Agricole.


Poggio Sorbello
Dalla Famiglia Baldetti

Cortona AR
Abbiamo conosciuto e degustato

GORTINAIA
Syrah - Cortona Doc


I Viti Winery
Dalla Famiglia Viti

Cortona AR
Abbiamo conosciuto e degustato

IVITI
Cabernet Sauvignon - Cortona Doc



Cantina Doveri
Dalla Famiglia Doveri

Cortona AR
Abbiamo conosciuto e degustato
L'USCIOLO - Syrah Cortona Doc



Bacco Per Bacco Italia,con attenta curiosità sempre alla ricerca di piccole grandi realtà del mondo del Vino e della Enogastronomia.

Tutto questo è Enoturismo.


Sicuramente in un futuro non troppo lontano,organizzeremo un evento per fare conoscere il vino di Cortona ai nostri viaggiatori del Gusto.

Associazione Culturale
Bacco Per Bacco