Che fa sorridere per la freschezza del auo gusto e della sua tradizione.
Sulla strada del Vino Rueda,nella provincia di Valladolid a La Seca.
Castiglia Leon.
Merita una sosta nella cantina della Famiglia Janvier Sanz.
Qui' Si respira ospitalità e grande passione per la terra e per il vino.
La passione di Janvier per il vino ha permesso di perfezionare la coltivazione della vigna,oramUai dalla 5 generazioni.
Ma anche di applicare la ricerca e nuovi esperimenti grazie alla università locale.
Questa cantina è in perfetto
La magia del Fiume Duero,reagala una armonia perfetta a questi vini.
Naturalmente questa è zona di vini bianchi
Verdejo.
Grazie alla Famiglia Sanz,per averci accolto nella loro azienda.
Ci hanno accompagnato dal vigneto antico fino ad una perfetta degustazione.
Ottima zona una importante rotta di turismo Enogastronomico,Madrid in Auto dista circa 1 ora e mezza.
Quindi una perfetta meta anche per coloro che giungono in Spagna con il volo.Con Connessioni molto efficienti.
La Cantina a gestione familiare ha 150 anni di storia e 104 ettari di vigneti di proprietà, la maggior parte dei quali ha oltre 40 anni. Javier Sanz è un nome riconosciuto per l’eccellenza delVerdejo e per la cura nel recuperare e conservare varietà di uve locali, quasi estinte.
Buon Viaggio e Buon Vino.
#baccoperbaccospagna
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