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lunedì 21 agosto 2017

VINI MRAMOR,IL VINO A TERME OLIMIA- SLOVENIA-

Vini Mramor
Famiglia Mramor è impegnata in viticoltura per molti anni. 

La viticoltura è così diventata parte della loro vita. Ogni anno, e'sempre una festa  quando arriva il tempo della vendemmia .
E' Stato molto piacevole essere accolti dalla famiglia Mramor,che dopo una breve telefonata con il figlio in perfetta lingua inglese ci ha invitato a visitare la cantina e gustare i propri vini. Grazie ad una buona connessione internet,siamo giunti alla destinazione.
Una bellissima collina,dove l'agricoltura e' ancora con la A" Maiuscola ,azienda a conduzione famigliare.


I Vini che si possono bere in cantina:

Rumeni Muskat

Kozjansko Belo ( laski rizling,renski rizling,zsleni sivanec) 

Red Special
( Cabernet Sauvignon,Modra Frankinja)


Modra Frankinja



Stare seduti,in completo relax nella terrazza con vista vigneti e'molto bello in compagnia di Marko Mramor a parlare su come va il mondo,assaggiando i vini.
Con un buffo cane che ci tiene compagnia e ogni tanto abbaia.


Ma ad un certo punto come per magia,Marko ci fa assaggiare alcuni dei prodotti che vengono dall'azienda agricola.
Salame di Suino con carne di Bovino
( salume prodotto in azienda,con affumicatura naturale)
Pancetta di Suino
( prodotto in azienda,con affumicatura naturale)
Formaggio Locale
Una degustazione ottima per conoscere la terra Slovena e sopratutto la regione dove ci troviamo.



Perche' il mondo del vino non e' solo fatto di grandi cantine e grandi etichette,ma di piccoli grandi uomini che ogni giorno lavorano e si sporcano le mani.
Viaggiare e' bellissimo, ma conoscere i sapori e le tradizioni lo e' ancora di piu'.
Questa e' la vera energia che ogni giorno entra in circolo e ci fa sognare.
I Vigneti e la Cantina si trovano nei pressi di una grotta nel cuore dell'area protetta del Parco Regionale Kozjansko.
Indirizzo della Cantina :
Cantina Gruska Jože sp Mramor

Vrenska Gorca 15

3255 Pumpkins
Slovenia

Contatti
Marko Mramor;
tel: +386 41598771,   marko.mramor@gmail.com



Video You Tube: 


Bacco Per Bacco Italia
" Alla Ricerca dei Grandi Sapori nel Mondo" 








   




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