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venerdì 21 aprile 2017

A Tavola Non Si Invecchia Mai

Essere Viaggiatori del Gusto è bellissimo!

Stare a tavola e' un viaggio attraverso noi stessi tra gli anni che ci hanno plasmato.
La cucina e' rendere onore  agli anni che ci hanno preceduto,al presente e sicuramente al futuro.


A tavola,si possono riscoprire  emozioni tra un calice di vino e sapori.
Stare a tavola e' esattamente  fissare il punto piu' lontano tra cielo e la mappa di una cartina tra ricordi di anni che sono andati spazzati via dal vento e grandi sorrisi.
Assaggiare un piatto tra il dire e il fare.
La vita e' cosi grande unica che un puo' assomiglia al vino a quello di qualita',quando hai una bottiglia ti dispiace berlo giovane,lo immagini tra diversi anni sicuramente piu' buono.

Ieri,casualmente ci siamo trovati davanti ad un bicchiere di vino con del buon cibo.


Giosue' Lotti e Luca Lorenzo
dopo oltre  20 anni,senza piu' vedersi.
Conosciuti in treno in direzione Bratislava.
Vent'anni dopo tra un abbraccio e emozioni di ieri,oggi e domani.
Pezzi di vita,diversi ma con in comune la curiosita' per la vita ed il Viaggio.

Anche questo e' Bacco Per Bacco;
E' Emozionarsi e quindi brindare alla Socialità.




Buon Viaggio e Buona Vita!




Luca Lorenzo

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