Pappardelle con Prosciutto Crudo e Ananas

Pappardelle con Prosciutto  Crudo e Ananas

Ingredienti e Preparazione 

Ingredienti per 2 Persone:

200 G . Di Pasta ( Tipo Pappardelle all'uovo )

1 Scalogno 

2 Cucchiai di Olio Extravergine d'Oliva

100 G. Prosciutto Crudo Salato da Tagliare a Listarelle 

3 Fette di Ananas ( Tagliate sottili)

Sale qb 

Preparazione :

Tagliare fine uno scalogno,soffriggere in olio extravergine d'oliva,aggiungere il prosciutto crudo a listarelle e ananas a pezzetti piccoli,una breve cottura .

 Una piccola spolverata di pepe

Nero.

Cuocere le Pappardelle e togliere al ( Dente)

Saltare e insaporire in padella a fuoco vivo.

A tavola!

Buon Appetito!

Pappardelle con Prosciutto Crudo e Ananas

Con le Ricette di Bacco 

Grazie a :

Narissa Pasqualini